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14 de maio de 2019

Gestão de fornecedores: por que é tão importante?

O departamento de compras assume um papel importante no que se refere à garantia da satisfação do cliente. Uma vez que o supermercado consegue ter controle sobre preços e manter a qualidade do produto, tende a conquistar o consumidor e a ganhar vantagem competitiva no mercado. Para alcançar esses benefícios, entretanto, é indispensável observar a adequada gestão de fornecedores.
Pensando na importância do tema, elencamos alguns esclarecimentos sobre o assunto, além de dicas para que você saiba como gerenciar fornecedores de maneira eficiente. Confira!

Por que a gestão de fornecedores é tão importante?

A gestão de fornecedores é uma das principais atividades do departamento de compras e tem como objetivo garantir o bom funcionamento de toda a empresa. Trata-se do processo de estudo, seleção e acompanhamento das etapas relativas à aquisição de produtos.
Por meio da avaliação sobre custos, confiabilidade na entrega e qualidade da mercadoria, o gestor busca administrar melhor os recursos cedidos para a empresa fornecedora e avaliar oportunidades para garantir o custo-benefício.
Esse gerenciamento adequado das compras também atribui à organização maior controle sobre finanças, estoque e atendimen to ao cliente. Contribui, ainda, para o bom andamento do processo de vendas no estabelecimento.

Quais os impactos de uma gestão eficiente de fornecedores?

A gestão de fornecedores, quando realizada de maneira eficiente, pode trazer inúmeros benefícios à empresa. Confira alguns deles!

Redução de custos

A possibilidade de economia para a empresa é sempre bem-vinda. Para identificar oportunidades e reduzir custos, entretanto, é necessário realizar uma criteriosa análise sobre o setor de compras.
O gerenciamento de fornecedores, nesse sentido, auxilia na observação de falhas e na adoção de medidas preventivas que evitam gastos desnecessários.
A compra de produtos de baixa qualidade pelo supermercado, por exemplo, pode custar caro. Isso porque é o próprio empreendimento que responderá pelo produto insatisfatório ou até mesmo prejudicial ao cliente.

Aumento do poder de negociação

A diversificação e a qualidade dos fornecedores podem contribuir de maneira significativa para o aumento do poder de negociação da empresa.
O supermercado, a partir do momento que conta com opções diferentes para a compra de produtos, poderá confrontar valores e promover concorrência para o menor preço. Essa medida reverte inúmeras vantagens à instituição diante do mercado consumidor.

Aumento do valor agregado no produto

A análise sobre a qualidade dos produtos oferecidos pela fornecedora é determinante para aumentar o valor agregado no produto e elevar a credibilidade do supermercado diante do consumidor.
Nesse sentido, o gerenciamento da compra assume um papel fundamental na organização. Isso porque, por meio da verificação das melhores opções, é possível tomar medidas para manter a confiabilidade do negócio.

Como fazer uma boa gestão de fornecedores?

Abaixo, confira algumas práticas que podem ajudá-lo a fazer uma boa gestão de fornecedores.

Identifique os objetivos da empresa

Independentemente do cargo exercido, é importante que cada colaborador esteja alinhado aos objetivos do supermercado enquanto instituição.
Isso porque, além de atribuir maior coesão ao trabalho das equipes, reconhecer as metas do negócio permite tomar decisões mais acertadas.
Para fazer uma boa gestão de fornecedores, portanto, reconheça pelo que a organização preza. Dessa forma, será possível elaborar um planejamento sólido e fazer um controle sobre as compras de acordo com a vontade da empresa.

Selecione os fornecedores

Para que a organização consiga manter um processo de vendas satisfatório, é indispensável contar com uma variedade de mercadorias. Para que isso ocorra, entretanto, é necessário selecionar fornecedores com competência técnica e produtiva.
Vale, nesse sentido, avaliar se a empresa que cede produtos cumpre prazos estabelecidos para entrega, se conta com bons preços e se é comprometida com a qualidade.

Organize os processos

Além de definir metas e objetivos, é necessário organizar os processos de maneira a tornar efetivo o que foi planejado. Sendo assim, ordene cada etapa, desde a renovação de contratos com a empresa até os prazos para a compra de suprimentos.
Dessa forma, o gerenciamento sobre o fornecimento de mercadorias será cada vez mais aprimorado e trará melhores resultados. Vale também, nesse sentido, adotar softwares de gerenciamento que viabilizem o acesso aos dados e tornem mais prático o fluxo de informações dentro do setor.

Cultive um bom relacionamento com o fornecedor

Outra dica valiosa para uma boa gestão do mercado é manter um relacionamento saudável com os fornecedores. Cultivar uma relação profissional e respeitosa com as empresas contratadas pode ajudar muito nas negociações e na formação de parcerias.
Dessa forma, torna-se mais fácil conseguir benefícios em serviços oferecidos e, inclusive, descontos sobre a compra de produtos em grandes quantidades.
Adotar uma postura harmoniosa e ser visto como bom pagador diante da instituição é, portanto, uma chance de adaptar uma relação contratual de maneira vantajosa para ambas as partes.

Use a tecnologia a seu favor

O avanço das tecnologias significou, para todos os setores sociais, oportunidade de automatizar tarefas. Os benefícios agregados pelo bom uso das ferramentas tecnológicas são incontáveis: soluções integradas, controle sobre atividades e efetivo acompanhamento dos processos.
Por meio de softwares de gestão, é possível acompanhar o desempenho com a base dos fornecedores e controlar informações do setor de maneira mais ágil, segura e confiável.
Também, por intermédio de ferramentas tecnológicas, é possível criar ordens de pedidos e acompanhar compras, garantindo a racionalização e a otimização no que se refere à aquisição de mercadorias.

Conheça os custos da cadeia de suprimentos

Uma boa gestão de fornecedores pressupõe conhecimento aprofundado acerca da cadeia de suprimentos. É preciso ter noção exata dos custos e de todos os valores envolvidos, desde o transporte de mercadorias até a manutenção do estoque.
Essa prática permite que o gestor avalie de maneira mais criteriosa os fornecedores e, dessa forma, tome decisões mais acertadas.
Isso porque será levado em consideração não só o preço cobrado pela instituição contratada, mas diversos fatores que refletem na satisfação do cliente do supermercado. Afinal, o valor do produto vale tanto quanto o serviço de qualidade e o prazo de entrega adequado.
A gestão de fornecedores impacta de maneira significativa o sucesso da empresa. Isso porque o controle sobre os preços, a garantia da qualidade do produto e a diversidade de mercadorias ofertadas interferem na própria percepção do cliente sobre a credibilidade e a confiabilidade do estabelecimento. Isso cria um ambiente propício para o desenvolvimento da instituição no mercado consumidor.
E então? Gostou das nossas dicas? Complete a leitura e descubra como aumentar o ticket médio do supermercado!
Por Pricefy via Varejo ESPM

30 de abril de 2019

Veja como aplicar estratégia de vendas no seu mercado

Atualmente, grandes supermercados vêm se expandindo cada vez mais. Em decorrência disso, é preciso que os empreendimentos menores tomem atitudes para se manterem firmes na concorrência. Para isso, é importante adotar uma estratégia de vendas que possa atrair clientes e alavancar o seu negócio.
Essas táticas são muito úteis e podem gerar retornos imediatos para a sua empresa. Por isso, separamos aqui as principais ações para você incorporar ao seu estabelecimento.
Quer saber mais sobre como conseguir melhorar os seus resultados e aplicar essas estratégias em seu negócio? Então, continue a sua leitura e veja melhorias em tempo recorde nos seus números!

O que é uma estratégia de vendas?

Uma estratégia de vendas é um planejamento que busca determinar como, onde e quando se deve chegar a um determinado propósito. Na hora de decidir qual é a melhor para o seu negócio, é importante considerar o ciclo de vida e os materiais dos produtos disponíveis nas gôndolas.
Dentro de uma estratégia, existem quatro fases técnicas indispensáveis para vender mais:

encontrar clientes potenciais;
adquirir esses clientes potenciais;
manter esses clientes;
aumentar as vendas.

A seguir, vamos detalhar cada uma dessas etapas. Acompanhe!

Encontrar clientes potenciais

Uma forma de aproximar os clientes do seu negócio é utilizando anúncios por via das mídias, sejam elas digitais — por meio das redes sociais — ou de veiculação em massa, como jornais, revistas, mídia exterior etc.
Essas ações fazem com que os consumidores se sintam atraídos pelos seus produtos, preços e até pela imagem transmitida durante as propagandas. Sendo assim, a partir dos investimentos direcionados para o público-alvo correto, será possível atrair muito mais pessoas para o seu mercado.

Adquirir clientes potenciais

Após conquistar os clientes e fazer com que eles contatem com a empresa, precisamos compreender as dificuldades e apresentar resoluções para o problema deles. Sendo assim, é importante sempre prestar atenção no comportamento dos consumidores, demonstrando proximidade e preocupação para criar um vínculo de confiança.

Manter os clientes e aumentar as vendas

Esses dois passos costumam estar sempre alinhados, e a base dele é o CRM (Customer Relationship Management), que nada mais é do que se antecipar à necessidade do comprador.
Para conseguir essa antecipação, são utilizados softwares específicos que trabalham com Business Intelligence e Big Data, buscando os potenciais problemas e oportunidades, visando otimizar a interação entre cliente e empresa.
O sucesso nas vendas em mercado está sempre relacionado às estratégias aplicadas, junto as ações de merchandising e um PDV (ponto de venda) estruturado corretamente.
Um ponto de venda precisa ser planejado para agradar e proporcionar uma boa experiência de compra ao consumidor, por isso, é essencial que o ambiente seja receptivo. Dessa forma, as estratégias planejadas para que o cliente realize a compra vão ser cada vez mais eficientes.
Aliado ao PDV, está o merchandising, que planeja todos os aspectos essenciais para influenciar na decisão de compra do consumidor. Esse planejamento envolve a disposição dos produtos, gôndolas, cores e caixas. Sempre pensando na maneira mais eficaz de gerar uma venda rápida, prática e com uma boa experiência para que o cliente retorne mais vezes.

Quais as estratégias de vendas mais eficazes em um mercado?

Agora, para darmos o primeiro passo na melhoria dos seus resultados a partir dessas estratégias, criamos uma lista com as principais ações que podem ser aplicadas em um mercado.

Direcionar o público para as ofertas

O público pode ser facilmente direcionado com estratégias de vendas básicas, como promoções em datas comemorativas e descontos em produtos que os consumidores já demonstraram algum interesse. Essas ações geram uma necessidade de compra, fazendo com que os clientes sintam uma urgência em adquirir um determinado artigo disponível no seu estabelecimento.

Influenciar a decisão de compras

Outra estratégia básica é trabalhar para conseguir influenciar os consumidores dentro do seu ambiente de vendas. O público é influenciado de diferentes formas diariamente, portanto, no PDV é importante contar com áreas que incluam os produtos mais vendidos do mês, as marcas mais procuradas e os itens que oferecem o melhor custo-benefício.
Esses dados podem ser apurados a partir de uma pesquisa interna com as suas informações sobre vendas ou até mesmo por meio de entrevistas com os próprios clientes no mercado.

Utilizar os sentidos para atrair clientes (Market Experience)

Também conhecido como marketing sensorial, várias empresas usam os nossos sentidos para promover vendas e gerar resultados em suas estratégias. E o melhor: muitas vezes os clientes nem se dão conta que estão sob a influência dessas ações.
Essa prática é bastante comum em áreas de perfumaria, setores de degustação de produtos e até mesmo na padaria do mercado, que é responsável por atrair os clientes apaixonados por pães quentinhos e cheirosos.
A principal estratégia usada para atrair os consumidores a partir do marketing sensorial envolve cativar o público pelo olfato. Também é comum encontrarmos campanhas que visam aflorar o lado emocional dos clientes.

Criar cartazes e displays com ofertas inovadoras

Usar com inteligência os cartazes e displays no ponto de venda é essencial para melhorar as suas vendas! Conhecer a dinâmica do seu espaço e como é o trajeto de compra dos clientes é um passo importante na hora de compreender quais são os melhores lugares para instalar essas mensagens.
Outra questão essencial que não pode ficar de fora é que esses cartazes precisam conter informações indispensáveis, como: os preços com desconto e uma imagem do produto. Dessa forma, o cliente vai conseguir localizá-lo facilmente.

Trabalhar as redes sociais para divulgar ofertas exclusivas

O mundo está cada vez mais conectado. Com a internet na palma de nossas mãos por meio dos smartphones, o público consegue acessar as suas redes sociais em poucos segundos.
Com essa facilidade, as empresas também passaram a competir pelos seus consumidores em potenciais no mundo digital e sai na frente quem consegue atrair esse público mais rápido. Sendo assim, vale a pena investir em estratégias de marketing digital para promover descontos diferenciados, gerar engajamento para ações no ponto de venda e cativar os usuários, convencendo-os a visitar o mercado.

Treinar os funcionários para prestarem um bom atendimento

Por fim, mas sem dúvidas uma das principais estratégias de vendas que influenciam drasticamente em um estabelecimento: o atendimento ao público precisa ser impecável.
Os consumidores devem se identificar com os funcionários e criar uma relação de confiança com eles. Dessa forma, na hora da compra, os seus clientes vão saber que, caso eles precisem de ajuda, o mercado vai contar com profissionais capacitados e disponíveis para o que for necessário.
Esse treinamento pode ser feito a partir de dicas de comportamentos adequados e aulas sobre como prestar um atendimento eficiente e rápido. Sem contar também com as recomendações do que não deve ser feito dentro do ambiente de trabalho, para evitar tudo aquilo que puder prejudicar a imagem do mercado perante o público.
Viu como aplicar estratégia de vendas não é tão complexo quanto parece? Quando o objetivo é crescer no mercado de atuação e melhorar o desempenho do seu estabelecimento, é necessário investir nessas questões e garantir que a sua marca seja cada vez mais reconhecida pelo público.
Gostou das nossas dicas de estratégias de vendas? Continue a sua visita em nosso blog e entenda como fazer uma divulgação de ofertas de forma atrativa para vender muito mais e melhor!
(Por Pricefy via Varejo ESPM)

21 de março de 2019

O cliente pode desistir da compra pela desorganização da loja. Saiba por que!

Quando o consumidor toma a decisão de desistir da compra? Você sabe quais são os motivos que causam essa perda de interesse em adquirir um produto, que chamou a atenção dele pela primeira vez?
Muitas lojas perdem seus consumidores por questões simples de organização, principalmente quando deixam a desejar na limpeza e distribuição dos seus produtos. Sendo assim, preparamos este artigo com as principais razões que podem causar desistências em um comércio.
Quer saber mais? Continue a leitura e organize sua loja para proporcionar a melhor experiência possível para os clientes!

Lugares mal sinalizados

As seções do estabelecimento direcionam o consumidor para os produtos certos? Elas seguem uma lógica de trajeto, buscando influenciar a sua visita para direcionar o seu percurso até os caixas? O ambiente tem luz suficiente para iluminar os corredores?
Entender como está a sinalização da loja pode ser um ponto essencial na hora de conquistar o cliente. Sendo assim, mantenha uma atenção especial nessa questão. A dica é sempre deixar o cliente localizado e com uma linha de trajeto dentro do estabelecimento, que direcione a sua visita até os caixas.

Produtos desorganizados na prateleira

Como é a disposição dos artigos em sua loja? Deixá-los jogados, sem uma boa ordem, é sinônimo de despreocupação do comércio e pode afastar os compradores. É interessante estudar estratégias de cores, tamanhos e preços para fazer com que a organização do ambiente chame a atenção e agrade o cliente.
Dependendo do estabelecimento, também é necessário manter o cuidado redobrado com os vencimentos dos produtos expostos na prateleira. Além de prejudicar a compra, a venda de mercadorias fora do prazo de validade pode causar problemas judiciais com a empresa.

Ambientes mal planejados que atrasam as compras

Qual é o percurso do cliente dentro da sua loja? Quais são os primeiros corredores expostos? A disposição dos produtos precisa ser atrativa e captar a atenção do consumidor, direcionando-o para os artigos do seu interesse, ao mesmo tempo que influencia a compra de diferentes itens.
Analisar o comportamento do consumidor dentro do seu ambiente de compra é uma ótima maneira de estudar qual é a melhor possibilidade de organizar os seus produtos. Além de proporcionar uma melhor experiência para o cliente, o estabelecimento pode acelerar a sua compra, oferecendo uma solução mais prática e otimizada nesse processo.

Produtos sem os preços corretos

Artigos sem preços ou com valores incorretos causam confusão nos clientes e nos profissionais responsáveis por cobrar a venda. Essas experiências de diferença nos preços prejudicam a imagem da loja e fazem com que novos consumidores desistam de comprar devido à desorganização da precificação.
Por isso, é essencial conferir com frequência a organização e atualização dos preços nos produtos e garantir que os clientes tenham todas essas informações acessíveis no momento da compra, evitando mal-entendidos futuros.
O cuidado para oferecer a melhor experiência dentro do seu estabelecimento é um dos processos mais eficientes para o sucesso do seu negócio. Portanto, não deixe de trabalhar para evitar descuidos que levem o seu cliente a desistir da compra, elevando os benefícios ao promover uma boa experiência na sua loja.
Quer receber mais informações com dicas exclusivas sobre como melhorar as vendas da sua loja? Então, assine agora mesmo a nossa newsletter e não perca os nossos conteúdos direto em sua caixa de e-mails!
(Por Pricefy)

18 de fevereiro de 2019

Realizar uma promoção no supermercado é uma boa prática? Descubra!

A promoção no supermercado é uma oportunidade de aumentar as vendas e atrair clientes. Contudo, apesar de ser uma prática tradicional, nem sempre ela é planejada de modo a render os melhores resultados. Muitas vezes, é apenas uma forma de ter maior volume de fregueses por um curto período de tempo.
Neste artigo, você aprenderá a organizar uma promoção no supermercado e conhecerá os benefícios dessa estratégia para o seu comércio. Primeiro, explicaremos as mudanças recentes no comportamento do consumidor. Em seguida, damos um passo a passo para realizar uma promoção e abordamos os principais benefícios de organizar as promoções. Vamos começar?

Como o cliente afeta a promoção no supermercado?

Cada vez mais pessoas compram online. Vamos falar da Black Friday, que é o segundo maior evento de varejo no Brasil, atrás apenas do Natal: 80% das vendas são feitas pela internet.
Os consumidores de hoje têm muito mais acesso a informações do que há dez anos. Podem comparar preços, marcas e avaliações com o celular que carregam no bolso. Também podem usar o telefone para fazer compras e receber as encomendas em casa. Com toda essa conveniência, ficou cada vez mais importante oferecer experiências de compra e outros diferenciais para atrair o cliente para a loja física.
Uma promoção, pensada e executada de acordo com uma estratégia, atrai novos consumidores para seu supermercado e os deixa com vontade de voltar para obter mais produtos por bons preços.

O que fazer para organizar uma promoção?

Como explicado no tópico anterior, uma boa promoção requer planejamento para alcançar bons resultados. A seguir, saiba o que fazer para organizar uma ação efetiva.
Levante os números
Para cada produto vendido em seu supermercado você deve saber o custo com impostos, o valor de venda e a margem de lucro. Mas talvez não saiba quanto gasta por ano em promoções ou qual o retorno delas.
O primeiro passo para aumentar o faturamento é entender quanto custa o investimento. Encare seu plano de promoção como se fosse um produto: quanto custará? E de quanto será o retorno?
Defina um objetivo
Para obter sucesso é preciso saber onde queremos chegar. Defina uma meta para sua promoção. Pode ser aumentar em 5% o número de vendas do produto X, elevar o faturamento do mês em Y%, ou conseguir um número Z de cadastros que concorrerão a um prêmio.
Se você tem diversas lojas, pode querer acompanhar os números em cada uma delas. Começando a promoção definindo o que você quer, fica mais fácil estabelecer prioridades e assegurar se os objetivos foram alcançados ou não. No mesmo sentido, a promoção deve ter data para começar e para acabar.
Defina o valor oferecido
Com o objetivo em mente, é hora de calcular um valor de oferta para o consumidor, condizendo com a meta a ser alcançada. As opções mais comuns são:

descontos em porcentagem (“tudo com 10%”, “descontos de até 50%” etc.);
descontos por volume (“leve 3, pague 2”);
amostras grátis;
brindes;
cupons para concorrer a prêmios (“a cada X reais em compras, você recebe um cupom para o sorteio de um carro”).

Invista em comunicação visual
Agora que você já sabe qual será a oferta, é hora de informar ao consumidor. Posicionar cartazes criativos fora da loja, utilizar panfletos, anunciar na rádio local, realizar uma campanha de anúncios no Google ou em redes sociais — vale tudo para que os clientes tomem conhecimento da promoção no supermercado e queiram visitar a loja.
Comunique a urgência
Toda boa promoção expressa alguma mensagem de escassez. Ela é necessária para que seu cliente não deixe para depois a decisão de compra e aproveite a oferta agora. Por exemplo:

“mas é só amanhã!”;
“até acabar o estoque!”;
promoções de datas comemorativas (Dia das Mães, Dia dos Namorados etc.).

Acompanhe os resultados
Uma boa promoção consegue atingir três resultados:

atrair mais clientes;
fazer com que os clientes atuais comprem mais a cada visita;
aumentar a frequência com que os atuais clientes visitam o supermercado.

Uma estratégia sustentável de promoções periódicas consegue alcançar os três ao mesmo tempo. Obter apenas um deles pode prejudicar os outros. Por exemplo, se o supermercado divulga um produto com grande desconto, mas tem pouco estoque, muitos clientes novos chegarão à loja, mas sairão decepcionados ao não encontrar a mercadoria. Consequentemente, a quantidade de clientes depois do evento será menor do que antes.
Ao final da promoção no supermercado, avalie os resultados e confira se os números compensaram o investimento.

Quais as vantagens?

Conquistar novos consumidores
Uma promoção bem-feita atrai novos shoppers para seu supermercado. Eles experimentam por causa de uma oferta atraente, compram outros produtos, e, se gostarem do atendimento, retornarão outras vezes. Como a fidelidade do consumidor é cada vez menor hoje em dia, aproveite a oportunidade para conquistar os clientes da concorrência.
Aumentar as vendas de produtos com baixa rotatividade
Mesmo quando os departamentos de compras e estoque trabalham em grande sintonia, há produtos que simplesmente encalham. Alguns deles podem ficar tanto tempo nas prateleiras que se aproximam de seu prazo de validade. Nada como uma boa e velha promoção para “liquidar” esse estoque, e o consumidor ainda aproveita para levar outros itens a preço cheio.
Ampliar o nível de engajamento do consumidor
Com tanta atividade online, lojas físicas ganham significado pela experiência que oferecem. É possível tocar e sentir o cheiro dos produtos e interagir com os vendedores. No Reino Unido se fala no papel dos supermercados em fortalecer as comunidades locais, por serem um espaço no qual as pessoas se conhecem, conversam e até realizam aulas e cursos.
Uma promoção aumenta a participação dos seus clientes. Ao oferecer a chance de ganhar prêmios ou a oportunidade de presentear pessoas especiais, você aumenta as chances de que eles se sintam bem-vindos e queiram voltar.
A promoção no supermercado é uma das práticas mais tradicionais do varejo. Estamos acostumados a encontrá-la desde a infância, vendo os cartazes amarelos no mercadinho do bairro ou ouvindo os comerciais estridentes no rádio e na TV. Com as dicas deste artigo, você está pronto para planejar, implantar, avaliar e conquistar resultados com boas campanhas.
Pretende usar essas dicas na administração do seu supermercado? Assine nossa newsletter para ficar por dentro das melhores práticas do mercado em gerência, promoção e muito mais.
(Por Pricefy – via Varejo ESPM

13 de fevereiro de 2019

Qual é a importância do atendimento em supermercados pequenos?

O bom atendimento em supermercado é a chave para o sucesso. Em sua origem, as redes de varejo estavam concentradas em oferecer os melhores produtos com os melhores preços. Depois, se esforçaram para ficar em endereços próximos aos clientes. Agora, com a facilidade e conveniência das compras online e a forte concorrência das grandes redes, a experiência de compra é o que diferencia os supermercados pequenos entre aqueles que prosperam e os que fecham.
Neste artigo, você vai entender a importância do bom atendimento como diferencial dos varejos pequenos. Em seguida, vai conhecer algumas das melhores práticas para encantar seus clientes. Continue a leitura!

Qual a importância do atendimento em um mini mercado?

O supermercado como conhecemos hoje, foi desenvolvido nos Estados Unidos na virada do século XIX para o XX, com a ideia de fazer os produtos chegarem até o consumidor em um só lugar. O varejo era concentrado no produto, em uma época em que a maior parte da população ainda vivia na zona rural e, por causa disso, achar mercadorias era difícil.
Hoje, o cenário é muito diferente e há muito mais facilidade de acesso a uma grande variedade de marcas e preços. O endereço da loja perdeu parte da relevância, porque mais gente compra online e pode receber em casa. Já as grandes redes de supermercado compraram várias lojas de bairro e oferecem uma enorme seleção de produtos e marcas a preços baixos.
Com todas essas transformações, produto e preço ainda são importantes, mas o serviço é mais. O atendimento virou uma ferramenta de estratégia competitiva, permitindo ao supermercado pequeno se diferenciar dos demais concorrentes e das grandes franquias. Em outras palavras, o sucesso no varejo passou a ter menos a ver com o que se vende e mais em como se vende. Confira os principais benefícios do bom atendimento em supermercado:

Construir confiança

Nos dias de hoje, com a grande oferta de lojas e produtos ao alcance da mão com os smartphones, os consumidores só ficam leais a uma marca se forem conquistados. Por isso, seu varejo precisa trabalhar mais para manter clientes e construir confiança.
Nesse sentido, ao oferecer o melhor atendimento, você ajuda a melhorar esse relacionamento, o que faz a diferença entre o cliente voltar ou passar a frequentar o concorrente.

Cobrar mais caro

Com uma breve análise dos supermercados na sua cidade ou região, é possível observar algum varejo que faz muito sucesso apesar de cobrar mais caro. Isso acontece porque o preço não é tudo. Em troca de um bom atendimento, muitas pessoas estão dispostas a pagar mais.
Assim, o atendimento também pode aumentar a margem de lucro do seu negócio e ajudá-lo a crescer.

Incentivar o boca a boca

Como as pessoas conhecem o seu supermercado? O que seus clientes dizem por aí pode ajudar seu varejo a crescer ou a ter prejuízo. Quando consumidores satisfeitos contarem a amigos e parentes a respeito da boa experiência na sua loja, outras pessoas vão querer aparecer também.

Reduzir problemas

Um bom atendimento não é só para vender mais! Ele também ajuda o cliente a achar e comprar os produtos certos para as suas necessidades. Quando isso acontece, seu negócio sofre com menos trocas e reclamações. Além disso, se os consumidores entendem que serão ouvidos e atendidos, há mais chances de voltarem a fazer negócio com você, mesmo quando os inevitáveis problemas surgirem.

Como melhorar o atendimento em supermercado?

Oferecer treinamento aos colaboradores
Seus funcionários são a linha de frente do negócio. Eles são a “cara” do supermercado, já que lidam diretamente com os clientes, seja repondo as prateleiras, seja pesando a carne, seja passando o código de barras na caixa. Se eles estiverem aborrecidos, cansados ou forem desinformados, seus clientes vão reparar e parar de frequentar o seu ponto de venda.
Para oferecer o melhor atendimento, seus colaboradores devem ter as ferramentas necessárias para entregar o que os clientes desejam. Eles precisam aprender sobre os produtos, a melhor forma de dispô-los nas prateleiras, a importância dos cartazes de oferta, a rotina de higiene, por que manter o ambiente limpo e assim por diante. Assim, a satisfação e confiança vão transparecer no comportamento da equipe, agradando os clientes.

Garantir mais autonomia aos colaboradores

Com uma equipe executando suas tarefas em diferentes turnos e lojas, pode ser difícil acompanhar a força de trabalho e manter todo mundo motivado. Uma boa forma de gerenciá-la é fornecer acesso a informações de modo que todos possam fazer o melhor possível.
Pode ser um software de ERP, um grupo de WhatsApp, um quadro de avisos ou outro recurso que seja mais adequado para a sua realidade. A ideia é que os funcionários saibam o que precisam para definir prioridades e corrigir problemas.

Estar atento às reclamações

Os consumidores estão mais exigentes e têm cada vez mais acesso à informação. Mesmo quando estão na sua loja, podem usar o smartphone para comparar preços e marcas.
Quando eles estão no supermercado, querem respostas rápidas e não convém deixá-los esperando. Por isso, crie canais de atendimento e procedimentos consistentes para ouvir reclamações e resolver problemas. O cliente que foi bem atendido depois de reclamar, pode até fortalecer os laços com a sua marca e querer voltar outras vezes.

Conquistar a confiança do consumidor

Fica cada vez mais difícil vencer pelo preço. Dada a enorme variedade e força da concorrência, um cliente pode sacar do celular, achar um preço melhor e pedir um desconto. Com bons vendedores e equipe de atendimento, seus clientes vão passar a comprar porque os produtos são frescos, interessantes, bem servidos; porque a equipe é simpática; porque o ambiente é amigável. E isso não tem preço!
O atendimento em supermercado é fundamental para quem quer aumentar as vendas e elevar os lucros. Quando o serviço é bom, os produtos vendidos passam a funcionar como presentes: lembranças de uma boa experiência passada naquele ambiente. Com isso, os clientes sempre voltam e também contam boas histórias para amigos e vizinhos. Entregar o melhor atendimento é cada vez mais importante para concorrer com as grandes redes e as compras online.
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(Por Pricefy – Via Varejo ESPM)

4 de novembro de 2018

Como o visual merchandising influencia a compra? Aprenda aqui!

Pare por um instante e reflita: por que determinados estabelecimentos sobressaem aos outros, ainda mais quando se trabalha com os mesmos itens e até valores? A resposta está vinculada à questão do visual merchandising, que nada mais é do que a maneira que a loja se apresenta visualmente para os clientes, começando a partir da própria vitrine e do exterior.
Uma fachada mais atrativa com uma decoração diferenciada, por exemplo, é capaz de captar a atenção do consumidor, que sentirá vontade de conhecer a empresa. Depois que ele estiver dentro do estabelecimento, será muito mais fácil efetivar uma venda, certo?
Mas não para por aí. O visual merchandising pensa em todos os aspectos que influenciam a experiência de compra do cliente — desde a organização dos espaços até o layout das embalagens. O intuito aqui é proporcionar uma vivência exclusiva e inesquecível ao público.
Interessou-se pelo assunto e quer algumas dicas para aprimorar o seu visual merchandising, tornando a sua empresa referência na área? Continue a leitura e veja como essa técnica pode alavancar os seus resultados.

Conheça o seu público-alvo

Quais os principais receios e aspirações dos seus clientes? O que gostam de fazer? O que procuram em uma marca? Com o que trabalham? Para conseguir aperfeiçoar o visual merchandising, o profissional da comunicação precisa conhecer as particularidades dos consumidores. Somente assim, será possível desenvolver um trabalho de qualidade, que vai dialogar diretamente com os clientes.
Tenha em mente que a loja (como um todo) deve se comunicar com o seu público. Isto é: ao entrar na empresa, o cliente deve se sentir à vontade e, claro, compreendido. Por isso, é essencial recolher o máximo de informações sobre ele. Vale a pena, nesse sentido, elaborar alguns questionários, oferecendo mimos ou, até mesmo, descontos especiais para os clientes que respondê-los.

Utilize a iluminação a seu favor

Existem estudos que mostram que cada tipo de luz gera uma sensação diferente nas pessoas. As lâmpadas amareladas, por exemplo, proporcionam conforto e relaxamento. Não à toa, elas são comuns nas salas de estar, em bares com uma proposta intimista e em vários outros locais que querem transmitir paz e calmaria.
Já os tons de branco claro são ideais para locais de intensa atividade física ou intelectual. Quer um exemplo? Academias, escritórios e, até mesmo, restaurantes no formato fast food utilizam essa tonalidade.
Então, pense bem em qual sensação você quer transmitir para o cliente e utilize a iluminação adequada. Não se esqueça de que ambas as lâmpadas — tanto a amarela quanto a branca — iluminam igualmente, desde que tenham a mesma potência.

Aposte nos diversos sentidos

Um trabalho de visual merchandising efetivo mescla diversos sentidos, como: olfato, paladar e audição. Afinal, você quer que a sua empresa se destaque no mercado e ofereça um serviço exclusivo.
Por isso, é essencial sair da zona de conforto e apresentar uma proposta inovadora, investindo em experiências multissensoriais. Que tal, nesse aspecto, colocar uma fragrância na loja? Mas nada forte demais. Pelo contrário: o ideal é que seja uma essência leve e equilibrada, que torne o ambiente mais atrativo.
Pense também na possibilidade de colocar uma trilha sonora que seja compatível com a proposta do estabelecimento e, claro, do público. Outro ponto importante é a questão da climatização: o ambiente não deve ser frio demais e nem muito quente. A temperatura deve estar agradável. Essas simples ações podem influenciar no tempo de permanência do cliente dentro da loja, o que já é uma grande vantagem.

Organize os espaços

Independentemente do segmento, é necessário ter um espaço bem distribuído e organizado, de forma que o cliente consiga encontrar com facilidade o que precisa. Essa é uma premissa válida, sobretudo, para empresas que trabalham com um mix extenso de produtos. O mais recomendado é dividir o ambiente por setores ou departamentos.
Supermercados, por exemplo, apostam em um espaço exclusivo para hortifruti, outro, para itens de higiene pessoal e assim sucessivamente. Essa estratégia facilita a vida do consumidor, que conseguirá — em um piscar de olhos — localizar-se dentro da loja.
Lembre-se ainda de deixar um espaço moderado de circulação e não caia no erro de empilhar produtos, pois isso passa uma imagem de desorganização e bagunça, afastando o consumidor.

Elabore uma vitrine harmoniosa

Esse é um dos clássicos casos em que menos é mais. Uma vitrine cheia e desconexa repercute negativamente, enquanto um ambiente mais conciso, que está alinhado com a estratégia organizacional, vai gerar um bom resultado. Em outras palavras: elabore uma vitrine chamativa, mas sem pecar pelo excesso.
Por mais que a empresa tenha um leque extenso de produtos, aposte nos itens diferenciados e que vão casar perfeitamente com a proposta do estabelecimento, levando sempre em consideração o perfil do cliente. Afinal, a ideia é criar uma identificação instantânea com o público, despertando, assim, o desejo de comprar.

Trabalhe as mensagens institucionais

Outro ponto de extrema relevância e que faz total diferença é a forma com que a empresa trabalha a própria marca. Desde as cores utilizadas no logotipo até o local de implementação das mensagens institucionais: tudo deve ser levado em consideração. Não existe uma fórmula mágica. Porém, fato é que, ao simplificar a comunicação, você terá mais êxito nas diversas campanhas, incluindo as operacionais, institucionais e promocionais.
É importante ressaltar que, ao criar um projeto, é fundamental analisar tanto o fluxo como o momento da compra. Além do mais, certifique-se de padronizar o visual da loja, criando uma identidade marcante. A vitrine, os produtos e a organização interna devem seguir uma mesma linha de raciocínio, tornando o ambiente harmonioso.
Acredite: preocupar-se com o visual merchandising no ponto de venda deixou de ser um diferencial e tornou-se uma ação obrigatória para maximizar os lucros e fidelizar o público. Por isso, não pense duas vezes para contratar profissionais especializados, que sejam capazes de desenvolver uma proposta que dialogue com os ideais e as metas da organização.
Gostou do assunto e quer se inteirar ainda mais sobre o tema? Então, leia o nosso guia sobre visual merchandising e esclareça todas as suas dúvidas! Assim, você saberá como tirar do papel o seu projeto.
(Por Pricefy via Varejo ESPM)

18 de outubro de 2018

5 fatores que influenciam a decisão de compra do consumidor

De acordo com uma pesquisa feita pelo Serviço de Proteção ao Crédito (SPC Brasil) em conjunto com a Confederação Nacional de Dirigentes Lojistas (CNDL), o número de brasileiros que fazem compras pela internet aumentou em 43%. Para vencer a concorrência dos e-commerces, é necessário que as lojas físicas ofereçam uma experiência diferenciada aos seus consumidores para que isso se transforme na decisão de compra.
Para isso, existem algumas estratégias que podem ser aplicadas no seu PDV para atrair e fidelizar clientes. Continue a leitura e saiba quais são esses métodos!

1. Estímulo aos diferentes sentidos

A visão, o tato, o olfato e o paladar são sentidos valiosos e que devem ser explorados no seu PDV. Abordagens convenientes e não forçadas, demonstrações de produtos, amostras grátis e degustações são maneiras eficazes de influenciar na decisão de compra e até mesmo de induzir o consumidor ao fechamento do negócio.
Quando seu cliente se depara com um produto que, antes de levar, ele poderá experimentar, as chances de ele comprar e você promover a fidelização aumentam em relação às lojas que não fazem esse tipo de ação.

2. Disposição dos produtos nas gôndolas

Outro fator que influencia na decisão de compra do consumidor nas lojas físicas é a maneira como os produtos são colocados nas prateleiras. É importante manter a organização das gôndolas e a melhor disposição possível para capturar a atenção do cliente.
Como é uma abordagem menos pessoal, é necessário que os seus repositores sejam treinados e estejam alinhados quanto a esse tipo de estratégia.

3. Visual do ambiente

A primeira impressão é a que fica, não é mesmo? De acordo com um levantamento da Nielsen Media Research, 70% das decisões de compra são tomadas no PDV. Tendo isso em mente, é preciso que a sua loja chame atenção do consumidor antes mesmo dele entrar.
O design do ambiente, cartazes de promoção chamativos e de fácil visualização, e até as adesivagens contam nessa experiência. Então, além de manter o seu estabelecimento organizado, aposte em um bom design, com prateleiras modernas, caixas organizados, boa iluminação, cores que chamem atenção e que combinem entre si.
Crie caminhos e corredores para facilitar a caminhada do cliente. Além disso, preze sempre pela limpeza e bom aroma do local.

4. Interação no PDV

A interação é uma estratégia que pode arruinar ou garantir o sucesso na decisão de compra do consumidor. Uma comunicação eficiente no PDV é aquela que antecipa as etapas do processo de compra.
Para isso, crie meios e materiais que auxiliem na apresentação dos seus produtos, pois, se o consumidor tiver alguma dúvida ou ficar com o pé atrás, as chances de desistir da compra são grandes. Então, crie cartazes informativos para que o seu cliente tenha suas dúvidas sanadas logo no PDV.

5. Bom atendimento e comunicação adequada

Sem sombra de dúvidas, o atendimento ao cliente é um fator extremamente importante e um diferencial para a sua loja que influencia na decisão de compra. Quando o consumidor é bem tratado, tem uma comunicação verdadeira e de fácil entendimento, as chances de você fidelizá-lo são grandes.
Em contrapartida, quando o cliente não é bem atendido em uma loja, não tem as respostas que precisa, encontra funcionários desmotivados ou nada simpáticos, além de não comprar e não voltar à sua loja, ele não indicará para os amigos e familiares. Então, capriche no atendimento, na educação e na comunicação pré e pós-venda.
Já foi o tempo em que as vendas eram baseadas apenas nas necessidades dos clientes. Como a decisão de compra é feita ainda no PDV, é preciso criar estratégias atrativas tanto para que o consumidor encontre o que procura, mas que também sejam capazes de criar e despertar o desejo da compra.
Quer mais dicas sobre como atrair visualmente os consumidores? Então, confira o nosso post e entenda como o visual merchandising influencia na compra.
(Por Pricefy via Varejo ESPM)